홍차왕자 다운로드

신선하고 곰팡이를 방지하려면 차가 열, 빛, 공기 및 습기로부터 멀리 보관되어야 합니다. 차는 밀폐 용기에 실온에서 보관해야합니다. 밀봉 된 불투명 한 캐니스터 안에 가방에 홍차는 2 년 동안 보관 할 수 있습니다. 녹차는 일반적으로 1 년 이내에 더 빠르게 악화됩니다. 단단히 말린 화약 차 잎은 잎이 많은 춘미 차보다 더 오래 유지됩니다. 흑색과 녹차에는 식이 미네랄 망간을 제외한 필수 영양소가 상당량 포함되어 있지 않으며, 컵당 0.5 밀리그램(1.8×10-5 oz) 또는 기준 일일 섭취량(RDI)의 26%입니다. [74] 불소는 때때로 차에 존재; 오래된 잎과 줄기로 만든 특정 유형의 “벽돌 차”는 토양, 산성 토양 및 긴 양조에서 높은 수준의 불소에 기인한 많은 차를 마시면 건강에 위험을 초래할 정도로 가장 높은 수준을 가지고 있습니다. [75] 조지아 주 “지오플랜트”에서 생산된 5종류의 차의 안티리파아제 및 항산화 활성을 연구하였습니다. 전통적인 녹색과 재스민 꽃은 소비자가 사용하는 일반적인 방법에 따라 만든 차 주입의 mL 당 2.35 및 2.32 mg의 아스코르브 산 등가물 (AAE)의 가장 높은 항산화 활성을 밝혀냈습니다.

중간 항 산화 활동 홍차에 대 한 발견 – 1.24 차 주입의 mL 당 AAE의 mg. 과일을 가진 홍차는 차 주입의 mL 당 AAE의 0.53 mg을 가졌습니다. 알파인 베리 주입은 가장 적은 항산화 활성을 가졌습니다 – 차 주입의 mL 당 AAE의 0.35 mg. 차의 항산화 활동은 R2 = 0.81로 차 주입에서 총 폴리페놀 함량과 상관관계가 있었다. 녹색 전통과 홍차는 주입의 mL 당 70.6%와 70.3%(mg 건조 물질 당 11.7%)의 리파아제 억제의 가장 높은 수준을 보였습니다. 값은 통계적으로 유의하게 다르지 않았습니다(p < 0.05). 자스민 그린과 알파인 베리는 다음으로 높은 수준의 리파아제 억제, 즉 mL당 66.8%(mg 건조 물질당 각각 8.8%와 10.4%)를 나타냈다. 크리스마스 차는 주입의 mL 당 65.1 %(mg 건조 물질 당 12.5 %)의 가장 적은 안티 리파제 활성을 보였습니다. orlistat® 보여주었다 16.6% 건조 물질의 mg 당 리 파 아 제 활성의 억제.

따라서 차 주입은 mg 건조 물질 당 약 30 % 적은 안티 리파아제 활성을 밝혀냈습니다. 차는 세계에서 가장 널리 소비되는 음료 중 하나입니다. 그것은 세 가지 유형으로 그룹화 할 수 있습니다, 즉, 녹색, 검은 색과 우롱 차. 녹차는 발효되지 않으며 아시아 국가에서 소비되는 주요 음료입니다. 홍차는 일반적으로 북미와 유럽에서 더 인기있는 발효 차를 말합니다. 우롱차는 생산과 소비가 중국에 국한된 부분적으로 발효된 제품입니다. 카테킨은 녹차 잎의 주요 성분입니다. 홍차에서, 그들은 황색 오렌지 “안료”, TF, 또는 테아루비긴이라고 불리는 붉은 “안료”에 중합된 발효 중에 산화되고 이화됩니다. 대조적으로, 우롱차는 카테킨, TF 및 테아루비긴의 혼합물을 함유하고 있습니다.

많은 연구는 카 테 킨과 TF 모두 강한 자유 래 디 칼-청소 활동 생체 외와 생체 내에서 모두 입증 했다. 우리는 개별 카테킨과 TF 유도체 중 상대적인 항산화 활동에 관한 정보가 거의 존재하지 않는다는 것을 발견했습니다. 본 결과는 항산화 활성이 TF3 > ECG ≥ EGCG ≥ TF2A > TF1 ≥ EC > EGC가 인간 LDL을 산화 모델로 사용하여 감소 순서를 감소시키는 것을 입증하였다. 녹차와 홍차 주입이 쥐 간 균질성에서 유사한 항산화 활성을 가졌다는 것을 보여 준 Yoshino et al. (22)의 연구와 함께, 본 연구는 홍차에 존재하는 TF가 녹차에 존재하는 카테킨과 적어도 동일한 항산화 효능을 가지고 있음을 분명히 시사합니다.